暑いですね～。
暑いですがみなさまはどんな涼をとってますか？
激辛たべて汗だく？
氷たべて冷え冷え？
僕はいつも水風呂で涼を取ってますオステリアサンテよしです。
夏が始まりますね～。
暑い日が続きますが、野菜たちにはピッタリなこの時期ですね。
まずは第一段としまして、群馬県産鈴木農園より今年の初物のイエローズッキーニが届きましたよ～！ 成長がいちじるしくなりかな～り太ったズッキーニたち～。肉厚なのでグリルで最高～！ 今はアンチョビのスペシャルディピングソースで食べれますよ～！
これに合わせるのは、キリッと辛口、アブルッツォ州の白ワイン！ ブドウ品種はペコリーノ種100%！！
暑い季節、ヤッパリ白ワインもいいですね～。