もう！？　入りました、イタリア、アルバ産のサマー黒トリュフ！！

まずは写真を見てください。

オステリアサンテよしです。

もうこんな時期ですね。サマートリュフです。トリュフと言えば秋ですが、早出のトリュフ君たち。そう、彼らがサマートリュフです。やはりキノコのオオサマ！　香の玉手箱！　ってヒコマロかい？

今回はパスタやリゾットもそうですが、日本の今の旬野菜、群馬県直送の山菜とマリアージュさせますよ！

あっ！ワイン会にもこのトリュフ君を活躍させますのでお楽しみに。

いや～秋のトリュフよりやや色は白いですがいい香り～。！