新鮮すぎる、佃井さん！　

オステリアサンテのよしです。
みなさん風邪は大丈夫ですか？
実は僕はのどが痛くて大変です・・・。

さて、前回みなさんにご紹介しました、築地市場の佃井さんのお魚ですが、今回はその新鮮さに僕がびっくりしましたので、写メに撮ってブログにかいてます！

この写メに載ってる魚はわかりますか？

そう、この時期、旬の真ハタです。写メではなかなか伝わりにくいですが、かなりすごい鮮度で来ています。生でもよし、焼いてよし、煮てよし、素晴らしいお魚です。
サンテでは毎日、新鮮な魚介類が佃井さんよりとどきます。
みなさんも是非お店で食べてみてください！

佃井さん！近いうちにお店にまた寄らしていただきま～す！
そのときはご一緒にお寿司でもたべましょう！！