誕生！！　オステリア　サンテ

みなさん、初めまして。オステリア　サンテのヨシです。

このブログを通じて、お店の情報、季節の食材、お得な情報、そして、私の日記やら、愚痴やら、これからさまざまなことを書いて行きたいと思ってますので、どうぞお店ともどもよろしくお願いします！

このお店を立ち上げるのにあたり、まずは関係者の皆様、また力になっていただいた、業者さん、知人、友人、お店のスタッフに感謝しつつこれからみんなの力をお借りしておいしいイタリア料理をご提供していきまーす！！

みなさん、イタリア料理といいますと何を思い浮かべますか？
パスタにピッツァ、ワインにジェラート、オペラにモード、歴史に伝統、
・・・・・・・・、と、誰もが想うだけでいろいろ出てきますよね？

そう、このわくわく、そわそわ、こんなシズル感だけでももうイタリアなのです。
僕が、イタリア修行時代（2000年～2004年）に味わったイタリア、感じたイタリアをこのレストラン、料理に、お客様に、想いを込めて「おいしいレストラン」を作っていきます！！

この池袋に新たなスタイルのイタリアンを全力で！！


スタッフ一同、心より皆様のお越しをお待ちしております。